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布局华东市场,鲜儒豆浆差异化的品牌定位在餐饮市场上跑出“加速度”

更新时间:2019-03-22 14:16:10 | 点击次数:377次
近年来,养生的美食一直抢占餐饮市场的风口,对于创业者而言,Ta更是一个不可忽视的品类。再加上传统餐饮的轻模式变迁,鲜儒豆浆凭借着“豆浆+小吃+音乐”的经营模式,迅速走红,门店覆盖华南、华北、华东等地区。

近年来,养生的美食一直抢占餐饮市场的风口,对于创业者而言,Ta更是一个不可忽视的品类。再加上传统餐饮的轻模式变迁,鲜儒豆浆凭借着“豆浆+小吃+音乐”的经营模式,迅速走红,门店覆盖华南、华北、华东等地区。




如今,鲜儒豆浆更是成功的抢占了华东市场,分别在苏州、无锡等城市开了多家门店,通过差异化的品牌定位去创造品牌价值。




走进鲜儒豆浆


在产品打造方面,鲜儒豆浆十分注重产品差异化的打造。鲜儒豆浆打破了传统豆浆的喝法,推出了豆浆界首个豆浆实验室,每个容器都放置有马蹄、香芋、燕麦等配料,顾客可挑选自己喜欢的配料加入豆浆中,这种DIY的吃法吸引了众多消费者。




小小的一碗豆浆,却不拘泥于原始的纯味,还要加进淮山、香芋、姜薯、百合……等这些很多人闻所未闻的搭配,仿佛施魔法一般,让豆浆变化出了各种独特滋味。


1

奶盖豆浆


鲜儒豆浆在经营模式上可谓是开创新道理

在产品上也是不断创新

鲜儒豆浆更是刮起了一股奶盖甜甜的风

研制出了新的豆浆产品——奶盖豆浆

奶盖上别有新意地撒上了奥利奥粉或者玫瑰花瓣

这样高颜值的奶盖豆浆早已俘获了消费者的

可谓是豆浆未入口,心已甘甜

奶盖使得豆浆多了一层别样的咸味

一口就能感受到两层的滋味



2

水果豆浆


店内还推出了水果豆浆

豆浆和各种水果的拼配在一起

不仅保持了豆浆的香醇口感

还会有淡淡的水果的清香

一口下去就像一个不算寡淡却也无甚滋味的吻



3

黑豆浆

店内还会在豆浆中加入研磨好的芝麻粉

形成了鲜儒豆浆的另一招牌豆浆——“黑豆浆”



除了加料豆浆,店内还推出了各种创新的特色小吃,如牛肉丸、萝卜糕、麻球、脆皮豆腐、炸韭菜粿、炸糕片等几十种风味小吃,使得各地的人们在店内都能吃到自己喜欢的美食。



芝士大热狗


最近风靡的芝士热狗棒,鲜儒也有!外表酥脆,里面的芝士和热狗却软如棉花。



超强的拉丝能力,说明了鲜儒豆浆对这其中芝士选料的用心。




特色风味炸豆干


鲜儒豆浆的特色炸豆干特别地好吃,外边脆,里面的豆腐却嫩入口即化。加上蘸酱后吃一口,酱中的葱给豆干提了鲜。



炸鸡翅

鲜儒豆浆的鸡翅是超大的鸡翅,外表酥脆。


撕开他!


里面腌制好的鸡翅发散着超浓的香气,吸引着你一口咬下去。


招牌油条



那些还带着温度刚出油锅的脆香油条

唤醒了记忆中的味觉


都说油条和豆浆天生是一对

这里的油条金黄酥脆,小巧玲珑

连炸油条的油都是用鹰唛

而且油品一天一换,果然是够讲究



刚出炉的油条飘着独特的香气

闻着口水已经流了一地


最经典的吃法莫过于把油条泡进豆浆里

浓浓豆香味,绵软却略略带点酥脆

那销魂的滋味必须要试过的人才能懂得



菠菜油条


每日现榨新鲜菠菜和油条的巧妙搭配,看着就很绿色健康且食欲满满呢!


炸的蓬松的菠菜油条散发着一种不可抵抗的诱惑,表皮金黄饱满,微薄的部分恰如其份的透出淡淡的绿色。


舒适的环境,店铺每日都火爆


走进鲜儒豆浆

你总能看到人潮挤挤的人群



在这里,你总能看到店内排着长队

他们只为了一碗豆浆一份油条



都市的生活太快

闲暇时间不妨来鲜儒豆浆

去寻你最爱吃的豆浆油条

这何尝不是人生的一大幸福




鲜儒豆浆将品牌人格化,拉近品牌与消费者间的距离。与此同时,也展现了品牌的价值观,凸显了品牌的差异化定位。


如今,鲜儒豆浆在全国开了上百家门店,鲜儒豆浆计划加大力度的开拓华东市场,同时也将着力在华东市场谨慎打造优质精品店,预计几年在华东地区的门店数量将增加数十家。

(编辑:鲜儒豆浆)

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