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如何经营一家餐饮店?鲜儒豆浆有妙招

更新时间:2019-04-17 09:36:52 | 点击次数:325次
细节决定成败,这句话用在餐饮服务上面一点都不为过,一些不起眼的服务细节很可能决定未来客流量的多少。下面就以鲜儒豆浆加盟店为例,看看平常经营过程中有哪些需要注意的服务细节。

随着现在生活水平的提高,人们餐饮行业的服务也提出来更高的标准。细节决定成败,这句话用在餐饮服务上面一点都不为过,一些不起眼的服务细节很可能决定未来客流量的多少。这些细节只要平常管理者稍加提醒就能改善,所以,餐饮店一定不要在服务细节上输给竞争对手。下面就以鲜儒豆浆加盟店为例,看看平常经营过程中有哪些需要注意的服务细节。


鲜儒豆浆


一、统一店员服装。统一的店员服装会给顾客进门耳目一新的感觉,更容易让顾客觉得被重视,还能提升门店形象。


二、店员服务态度。店员服务态度要热情,以鲜活的精神状态感染消费者,让客户有进店一看的冲动。


三、店员语速。语速过慢会影响效率,语速太快的话,客人可能听不清,或者无法理解。在促销活动的时候,以生动的语调更能吸引消费者,给人舒心的感觉。


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四、店员洞察力。这要求店员要有敏锐灵活的眼力,在消费者结束上一个动作时就能立马想到下一个需求是什么,这会给消费者很大的服务好感。


五、前台买单。前台买单是用餐体验的最后一个环节了,更要认真对待,买单要面带微笑,双手接钱,同时加上一些祝福的话语,能给消费者留下良好的印象,提升店里的回头客。


豆浆加盟店


鲜儒豆浆加盟店凭借良好的服务细节获得了消费者的一致好评,这让加盟店如虎添翼,成为所在商圈里一个模范性的餐饮店。

(编辑:鲜儒豆浆)

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